Kinkekarp siidripurkidega

Jaanihanso Rheum Naturel on võrdne kooslus naturaalselt kääritatud värskest roosast rabarberimahlast ja õunasiidrist.Värskendav rabarberi hapusus muudab selle joogi mõnegi jaoks meist nostalgiahõnguliseks. Meenutada võib suhkrukruusi, kuhu kooritud rabarberivart sai kasta, et seejärel valgete kristallidega kaetud rabarber suhu pista ja raksuga tükk otsast hammustada. Maiamad ja kavalamad muidugi ainult lakkusid suhkru pealt ära.. Rheum Naturel on poolkuiv, filtreerimata, meeldiva peene mulliga ja ilma lisatud sulftititeta.

33cl Alc. 5.5%vol

Päris õige poolkuiv siider Eesti maheõuntes. Loodusliku pärmiga kaua käärinud. Filtreerimata. Sulfititeta. 33cl Alc. 5.5%vol.

Marjane, päikeseline sügis.

Heas traditsioonilises siidris peab olema palju maitseid. Pigem hägune, kui sätendav. Ehk siis midagi, mis ei lähe üldse kokku Rootsi stiilis traditsioonilise steriilseks filtreeritud magusa-hapuka neutraalse vedelikuga. Asturias ja Baskimaal loetakse õigeks siidriks seda, milles on toimunud kolm käärimisprotsessi: alkohoolne, malolaktiline ja näpuotsaga volatiilset. Kui üks neist on puudu, siis ei ole siider täiuslik. Alkohol on Jaanihanso alkoholivabadest siidritest välja võetud, aga teised maitsed peaksid tunda olema ja mõneks ajaks ka suhu jääma. Tugevate ja ehedate maitsete otsijatele.

Rosé Naturel Alkoholivaba on siider millest alkohol on välja aurutatud. Juurdelisatud veerand värsket õunamahla tekitab magususe. Siider on jäetud filtreerimata, et maitseid oleks rikkalikult.

33cl

Heas traditsioonilises siidris peab olema palju maitseid. Pigem hägune, kui sätendav. Ehk siis midagi, mis ei lähe üldse kokku Rootsi stiilis traditsioonilise steriilseks filtreeritud magusa-hapuka neutraalse vedelikuga. Asturias ja Baskimaal loetakse õigeks siidriks seda, milles on toimunud kolm käärimisprotsessi: alkohoolne, malolaktiline ja näpuotsaga volatiilset. Kui üks neist on puudu, siis ei ole siider täiuslik. Alkohol on Jaanihanso alkoholivabadest siidritest välja võetud, aga teised maitsed peaksid tunda olema ja mõneks ajaks ka suhu jääma. Tugevate ja ehedate maitsete otsijatele.

Apple Naturel Alkoholivaba siider koosneb ainult õunasiidrist, millest alkohol on välja aurutatud ning maheõunamahlast. Juurdelisatud veerand värsket õunamahla tekitab magususe, mahla hapususe ja õunakoogi aroomi. Siider on jäetud filtreerimata, et maitseid oleks rikkalikult.

33cl

Päris õige poolkuiv siider Eesti maheõuntest. Loodusliku pärmiga kaua käärinud. Filtreerimata. Sulfititeta. 33cl Alc. 5.5%vol

Kerge ja elav suveõunte värskus

Naturaalne kuiv päris siider kohapeal pressitud traditsioonilistest Eesti mahlaõuntest, kääritatud loodusliku pärmiga ning seejärel kuivhumaldatud Ameerika IPA-humala Simcoe’ga. Lilleline, puuviljane, aga eksimatult eesti õunane.

Mahetoode.

33cl Alc.5.5%vol