Kirjeldus
Jaanihanso No.12 on pudelis kääritatud õunavahuvein, mis on valmistatud hilistest Eesti mahlaõuntest. Klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud vahuvein on pudelis enne sademe eemaldamist küpsenud 3 aastat.
Kuldkollane, peene ja ühtlase mulliga jook. Kuiv, üle keskmise täidlane ja mahlaka päris Eesti õunase puuviljasusega. Elegantne ja naturaalne süsihappegaas toob esile maitse intensiivsuse. Pika õunakoorese mõrususega järelmaitse.
Stiil
Brut – kuiv, struktuurne ja täidlane.
Meetod
Traditsiooniline meetod: käärimine pudelis ja pikem laagerdumine.
Õunad
Valmistatud 100% värskelt pressitud Eesti õuntest.
Laagerdumine
Pudelis kääritatud ja laagerdunud kolm aastat.
Dosaaž
12 g/l
Pudeli suurus
750 ml
Alkohol
12% vol
Serveerimine
Serveerida umbes +8 °C juures keskmise suurusega valge veini klaasist. Sobib eriti hästi heleda liha ka kooreste kastmete kõrvale.
