Jaanihanso siider

Jaanihanso siider

jaanihanso logo

Jaanihanso siider on esimene ehtsatest eesti õuntest valmistatud päris eesti siider. Mahl on pressitud kohapeal hilissügisel just sel ajal valmivatest traditsioonilistest kohalikest mahlaõuntest. Enamus õunu on korjatud vanadest Pärnu-, Viljandi- ja Tartumaa õunaaedadest. Jaanihansos siidrit ei keedeta, ei filtreerita, ei  gaseerita. Siider küpseb ja selgineb pudelites samal meetodil nagu parim šampanja. Peenike ja intensiivne mull tekib pudelisse ise, naturaalse käärimise tulemusena. Peale kuudepikkust pudelis küpsemist eemaldatakse sade pudelist pudelikaela külmutamise teel. Iga Jaanihanso siider on ligi aasta kestva tootmisprotsessi tulemusena valminud käsitöö. Selline peabki siider tegelikult olema.

 


 

 


  1. Jaanihanso Siider Doux

    Jaanihanso Siider Doux

    Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni korraldatud esindusliku Parim Eesti Jook 2020 konkursil pärjati Eesti Parima Siidri tiitliga Jaanihanso Doux 2017!

    Jaanihanso Doux  on klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud poolmagus naturaalne siider, tehtud käsitööna Eesti taluõuntest. Õunamahl pressitakse siidrivabrikus kohapeal ja kääritatakse esmaselt loodusliku pärmi abil. Siider küpseb enne ringikorkimist ja müügivalmis saamist pudelites mitmeid aastaid, nii tekib joogi sisse elegantne mull ja kujunevad heale vahuveinile omased aroomid. Maitses on palju meeldivat puuviljasust ja äratuntavalt meie päris oma sügisõuna mõrudust. Sobib peaaegu igaks hetkeks, pidulikust peost mõnusa piknikuni. Kõige parem ikka külmalt, 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini klaasist.

    Jaanihanso Doux on Parima Eesti Joogi 2020 siidrikategooria võitja!

    75cl. Alc. 5,8 %vol

  2. Jaanihanso JÄÄsiider 37.5cl

    Jaanihanso JÄÄsiider 37.5cl

    Jaanihanso Jääsiider hinnati Eesti Parim Jook 2020 võistlusel hõbemedali vääriliseks.

    Jääsiider sünnib, kui värskelt pressitud maheõunamahlast eemaldatakse külmutamise teel liigne vesi ja saadud kuldsest magusast ja hapust siirupist kääritatakse vein. Pärast käärimist on Jääsiidrit terve aasta laagerdatud prantsuse tammest konjakivaatides. Puhas õun kolmekordse võimendusega.

    Jääsiider on pakendatud ilusasse karpi.

    37.5cl 12%vol
    17,00 €

  3. Jaanihanso Jõulusiider 75cl

    Jaanihanso Jõulusiider 75cl

    Siider on traditsiooniliselt suvejook. Aga mis juhtub, kui lisada kvaliteetsele pudelis kääritatud Eestimaisele siidrile veidi neid kõige mõnusamaid jõuluaja vürtse? Tuleb sensuaalne kerge vahuvein õrna õunakoogi-kardemonisaia aroomiga, mis paneb äratundmisel tahtmatult naeratama. Kergelt magusam kui poolkuiv, sobib Jaanihanso Jõulusiider värskendama igat talvist hetke. Samal ajal kui suve oodata, ei tohi talve nautimist ära unustada.

    75cl Alc 5.5%vol

     

  4. Jaanihanso Cassis 75cl

    Jaanihanso Cassis 75cl

    Troopiline 2018 suvi akumuleeritud Eesti mustsõstardesse. Põhjamaine dekadents. Šampanjameetod. 

    Mahetoode.

    75cl Alc. 11%vol

  5. Meie Küla Eitede Võilille Vahuvein 75cl

    Meie Küla Eitede Võilille Vahuvein 75cl

    Meie küla eided korjasid suvi otsa õue pealt võililli, küsisid mesilastelt sada kilo kuldset mett juurde ja tõid kõik Jaanihansole. Panime rabarberit juurde ja saatsime joogi oma veinikleldrisse terveks igavikuks küpsema. Enne välja ei võtnud, kui kääritamisel arenenud mullid olid võilillenoodid elegantselt helisema pannud. Pudelisse püütud suvi. Kristallselge käsitöö. Naabritega koos tehtud.

    Valmistatud traditsioonilisel meetodil.

    75cl Alc. 10%vol

     

  6. Jaanihanso Perry Eau de Vie

    Jaanihanso Perry Eau de Vie

    Jaanihanso Jääsiider hinnati Eesti Parim Jook 2020 võistlusel hõbemedali vääriliseks.

    Jaanihanso Siidrivabriku auhinnatud Perryst valmistatud pirninaps on puhas ja pirnine sõõm suvist Eesti aeda. 

    Kahekordselt destilleeritud

    35cl Alc. 40%vol

    19,00 €

  7. Jaanihanso Rabarberivahuvein 75cl

    Jaanihanso Rabarberivahuvein 75cl

    Vahel juba läbi viimase lume päikese poole pürgiv jõujuurikast rabarberivars pakatab rikkalikest hapetest ja aroomidest, mis kääritamisel erakodselt elegantseks ja ootamatult õrnaks buketiks transformeeruvad. Selline salakaval südametemurdja. Jaanihanso vahuveine ei gaseerita ballooni-mulliga, vaid kääritatakse pikki kui pudelis, nagu korrallikku vahuveini ikka. 

    75cl Alc. 10% vol.

     

  8. Jaanihanso konjakivaadisiider 37.5cl - 12 tk

    Jaanihanso konjakivaadisiider 37.5cl - 12 tk

    Metsiku pärmiga kääritatud Eesti õunasiider on enne villimist laagerdunud Prantsuse tammest konjakivaatides. Filtreerimata ja pudelis järelkäärinud õige mulli saamiseks. Seetõttu on pudeli põhjas loomulik pärmisade, mida võib vabalt juua või siis mitte.

     37.5cl Alc.5.5% vol

     Kastis on 12 pudelit siidrit

    48,00 €

  9. Jaanihanso No.12  Õunavahuvein 37.5cl

    Jaanihanso No.12 Õunavahuvein 37.5cl

    Jaanihanso No.12 Vintage 2017 on pudelis kääritatud õunavahuvein, mis on valmistatud kohapealpressitud hilistest Eesti õuntest.

    Kuldkollane, peene ja ühtlase mulliga jook. Kuiv, üle keskmise täidlane ja mahlaka päris Eesti õunase puuviljasusega. Elegantne ja naturaalne süsihappegaas toob esile maitse intensiivsuse. Pika õunakoorese mõrususega järelmaitse.

    Sobib eriti hästi heledamate lihadega ja kooreste kastmete juurde.
    Serveerida 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini pokaalist.
     
    37.5cl. Alc. 12%vol
     

  10. Jaanihanso humalaga siider 37.5cl

    Jaanihanso humalaga siider 37.5cl

    Naturaalne kuivapoolne käsitöösiider kohapeal pressitud traditsioonilistest Eesti mahlaõuntest, kääritatud loodusliku pärmiga ning seejärel kuivhumaldatud Ameerika IPA-humala Simcoe’ga. Lilleline, puuviljane, aga eksimatult eesti õunane.

    37.5cl  Alc.5.5%vol

    4,00 €

  11. Valik 37.5cl siidreid - 6 pudelit

    Valik 37.5cl siidreid - 6 pudelit

    6 erinevat Jaanihanso demi-mõõtu siidrit ja vahuvein.

    Jaanihanso No:12 Brut vahuvein 37.5cl Alc. 12%vol

    Jaanihanso Rose siider 37.5cl Alc. 6%vol

    Jaanihanso Brut siider 37.5cl Alc. 8.5%vol

    Jaanihanso Sec siider 37.5cl Alc. 5.8%vol

    Jaanihanso Humalaga siider 37.5cl Alc.5.5%vol

    Jaanihanso Konjakivaadisiider 37.5cl Alc. 5.5%vol

     

     

    33,00 €

  12. Valik Jaanihanso 75cl vahuveine - 6tk

    Valik Jaanihanso 75cl vahuveine - 6tk

    Valik Jaanihanso vahuveine.

    Kui soovid oma valikut Jaanihanso siidritest või vahuveinidest, kirjuta meile cider@jaanihanso.ee ja me paneme sinu valitud paki poodi välja.

    Jaanihanso Cassis mustasõstravahuvein 75cl Alc. 11%vol

    Jaanihanso Brut 75cl Alc. 8,5%vol

    Jaanihanso Rheum rabarberivahuvein 75cl Alc. 9%vol

    Jaanihanso No.12 Brut vahuvein 75cl Alc. 12%vol

    Jaanihanso Meie Küla Eitede Võilille Vahuvein 75cl Alc.10%vol

    Jaanihanso HQ Brut vahuvein 75cl Alc. 9%vol

    69,00 €

  13. Jaanihanso Rabarberivein 75cl

    Jaanihanso Rabarberivein 75cl

    Jaanihanso kuiv Rabarberivein 2019

    75cl Alc 9.5%vol

    8,00 €

  14. Jaanihanso Hõõgvein 75cl

    Jaanihanso Hõõgvein 75cl

    Hõõgvein Eesti õuntest ja valitud parimatest traditsioonilistest vürtsidest.

    75cl Alc. 10%vol

  15. Jaanihanso humalaga siider 75cl

    Jaanihanso humalaga siider 75cl

    Naturaalne kuivapoolne käsitöösiider kohapeal pressitud traditsioonilistest Eesti mahlaõuntest, kääritatud loodusliku pärmiga ning seejärel kuivhumaldatud Ameerika IPA-humala Simcoe’ga. Lilleline, puuviljane, aga eksimatult eesti õunane.

    75cl  Alc.5.5%vol

     

  16. Jaanihanso HQ Brut vahuvein 75cl

    Jaanihanso HQ Brut vahuvein 75cl

    Jaanihanso HQ Brut 2017 on esimene üleni eestimaine vahuvein, mida on pakutud Iseseisvuspäeva Vabariigi Presidendi vastvõtul ametliku joogina.Valmistatud õuntest, ebaküdooniatest ja meest, on ta ühtaegu kuiv ja happeline ning mesiselt mahe. Loomulikult klassikalise šampanjameetodi abil aastatepikkuse pudelikäärituse abil valmistatud.

    75cl Alc. 9%vol.

  17. Jaanihanso No.12 vahuvein 75cl

    Jaanihanso No.12 vahuvein 75cl

    Jaanihanso No.12 Vintage 2017 on pudelis kääritatud õunavahuvein, mis on valmistatud hilistest Eesti mahlaõuntest.  Klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud vahuvein on pudelis enne sademe eemaldamist küpsenud 17 kuud.

    Kuldkollane, peene ja ühtlase mulliga jook. Kuiv, üle keskmise täidlane ja mahlaka päris Eesti õunase puuviljasusega. Elegantne ja naturaalne süsihappegaas toob esile maitse intensiivsuse. Pika õunakoorese mõrususega järelmaitse.

    Sobib eriti hästi heledamate lihadega ja kooreste kastmete juurde.
    Serveerida 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini pokaalist.
     
    75cl. Alc. 12%vol
     
     

  18. Jaanihanso Siider Brut Talvenauding 75cl

    Jaanihanso Siider Brut Talvenauding 75cl

    Jaanihanso Brut on klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud kuiv siider, tehtud käsitööna Talvenaudingu sorti  maheõuntest. Õunamahl pressitakse siidrivabrikus kohapeal ja kääritatakse esmaselt loodusliku pärmi abil. Jaanihanso Brut on küpsenud pudelis 30 kuud, nii tekib joogi sisse elegantne mull ja kujunevad heale vahuveinile omased aroomid. Maitses on palju meeldivat puuviljasust ja äratuntavalt meie päris oma sügisõuna mõrudust. Sobib peaaegu igaks hetkeks, pidulikust peost mõnusa piknikuni. Kõige parem ikka külmalt, 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini klaasist.

    Mahetoode!

    75cl. Alc. 8,5%vol

    11,00 €

  19. Jaanihanso Organic Siider Sec  75cl

    Jaanihanso Organic Siider Sec 75cl

    Jaanihanso Sec hinnati Eesti Parim Jook 2020 võistlusel hõbemedali vääriliseks.

    Jaanihanso Sec 2017 on klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud poolkuiv naturaalne mahesiider, tehtud käsitööna Karksi reneti sorti õuntest. Õunamahl pressitakse siidrivabrikus kohapeal ja kääritatakse esmaselt loodusliku pärmi abil. Siider küpseb enne ringikorkimist ja müügivalmis saamist pudelites mitmeid aastaid, nii tekib joogi sisse elegantne mull ja kujunevad heale vahuveinile omased aroomid. Maitse on mahedam ja pehmem, kui Brut'is. Järelmaitses pakub äratundmisrõõmu meie päris oma sügisõuna mõrudus. Sobib igaks meeldivaks hetkeks, peost mõnusa piknikuni. Kõige parem ikka külmalt, 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini klaasist.

    75cl. Alc. 5,8%vol

  20. Valik Jaanihanso siidreid - 6tk

    Valik Jaanihanso siidreid - 6tk

    Kastis on 6 Jaanihanso erinevat siidrit.

    Kui soovid oma valikut Jaanihanso siidritest või vahuveinidest, kirjuta meile cider@jaanihanso.ee ja me paneme sinu valitud paki poodi välja.

    Jaanihanso Humalaga siider 75cl Alc. 5.5%vol

    Jaanihanso Brut siider 75cl Alc. 8.5%vol

    Jaanihanso Sec siider 75cl Alc. 5.8%vol

    Jaanihanso Doux siider 75cl Alc. 5.8%vol

    Jaanihanso Jõulusiider 75cl Alc. 5.5%vol

    Jaanihanso Rose siider 75cl Alc.  6.0%vol

    Kastis on 6 pudelit! 

    54,00 €

  21. Jaanihanso No.12 Magnum vahuvein 150cl - 2 tk

    Jaanihanso No.12 Magnum vahuvein 150cl - 2 tk

    Jaanihanso No.12 Vintage 2015 on õunavahuvein, mis tehtud käsitööna 100% Eesti taluõuntest. Klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud vahuvein on pudelis enne sademe eemaldamist küpsenud pikki kuid.

    Kuldkollane, peene ja ühtlase mulliga jook. Kuiv, üle keskmise täidlane ja mahlaka päris Eesti õunase puuviljasusega. Elegantne ja naturaalne süsihappegaas toob esile maitse intensiivsuse. Pika õunakoorese mõrususega järelmaitse.

    Sobib eriti hästi heledamate lihadega ja kooreste kastmete juurde.
    Serveerida 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini pokaalist.
     
    150cl. Alc. 12%vol
     
    Kastis on 2 pudelit
    60,00 €

  22. Jaanihanso Rosé siider 75cl

    Jaanihanso Rosé siider 75cl

    Jaanihanso Jääsiider hinnati Eesti Parim Jook 2020 võistlusel hõbemedali vääriliseks.

    Poolkuiv aastakäigu käsitöösiider, valmistatud kohapeal pressitud hilistest Eesti mahlaõuntest ja mustsõstardest, kääritatud loodusliku Eesti pärmiga. Pudelis järelkääritatud 30 kuud vastavalt traditsioonilisele šampanjameetodile.

    75cl Alc.6.0%vol

  23. Jaanihanso Eau de Vie 35cl

    Jaanihanso Eau de Vie 35cl

    Jaanihanso auhinnatud siidrist valmistatud õunanaps on puhas ja õunane sõõm sügisest Eesti aeda. Kahekordselt destilleeritud.

    35cl Alc. 40%Vol

    19,00 €

  24. Jaanihanso Siider Sec 37.5cl

    Jaanihanso Siider Sec 37.5cl

    Jaanihanso Sec on klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud poolkuiv naturaalne siider, tehtud käsitööna Eesti taluõuntest. Õunamahl pressitakse siidrivabrikus kohapeal ja kääritatakse esmaselt loodusliku pärmi abil. Siider küpseb enne ringikorkimist ja müügivalmis saamist pudelites mitmeid aastaid, nii tekib joogi sisse elegantne mull ja kujunevad heale vahuveinile omased aroomid. Maitse on mahedam ja pehmem, kui Brut'is. Järelmaitses pakub äratundmisrõõmu meie päris oma sügisõuna mõrudus. Sobib igaks meeldivaks hetkeks, peost mõnusa piknikuni. Kõige parem ikka külmalt, 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini klaasist.

    375.cl. Alc. 5,8%vol

  25. Jaanihanso Siider Brut  37.5cl

    Jaanihanso Siider Brut 37.5cl

    Jaanihanso Brut on klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud kuiv siider, tehtud käsitööna Eesti taluõuntest. Õunamahl pressitakse siidrivabrikus kohapeal ja kääritatakse esmaselt loodusliku pärmi abil. Jaanihanso Brut on küpsenud pudelis 30 kuud, nii tekib joogi sisse elegantne mull ja kujunevad heale vahuveinile omased aroomid. Maitses on palju meeldivat puuviljasust ja äratuntavalt meie päris oma sügisõuna mõrudust. Sobib peaaegu igaks hetkeks, pidulikust peost mõnusa piknikuni. Kõige parem ikka külmalt, 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini klaasist.

    37.5cl. Alc. 8,5%vol

  26. Suur Jaanihanso Siidrikast

    Suur Jaanihanso Siidrikast

    Klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud naturaalsed siidrid ja vahuveinid, tehtud käsitööna Eesti taluõuntest. Õunamahl pressitakse siidrivabrikus kohapeal ja kääritatakse esmaselt loodusliku pärmi abil. Siider ja vahuvein küpsevad enne ringikorkimist ja müügivalmis saamist pudelites mitmeid aastaid, nii tekib joogi sisse elegantne mull ja kujunevad heale vahuveinile omased aroomid. Maitses on palju meeldivat puuviljasust ja äratuntavalt meie päris oma sügisõuna mõrudust. Sobib peaaegu igaks hetkeks, pidulikust peost mõnusa piknikuni. Kõige parem ikka külmalt, 8 kraadi juures keskmise suurusega valge veini klaasist.

    Jaanihanso Sec  - 75cl. Alc. 5,8%vol

    Jaanihanso Doux  - 75cl. Alc. 5,8%vol

    Jaanihanso Brut  - 75cl. Alc. 8,5%vol

    Janihanso Rosé - 75cl. Alc. 6,0%vol

    Jaanihanso Jõulusiider - 75cl. Alc. 5.5%vol

    Jaanihanso Perry - 75cl. Alc. 9.0%vol

    Jaanihanso Humalaga siider - 75cl. Alc 5.5%.vol

    Jaanihanso No:12 vahuvein - 75cl. Alc.12%vol

    Jaanihanso Rheum Rabarberivahuvein - 75cl. Alc. 10%vol

    Jaanihanso HQ Brut vahuvein - 75cl. Alc. 9%vol

    Jaanihanso Jääsiider - 37.5cl Alc. 12%vol

    Jaanihanso Eau de Vie - 37.5cl Alc. 40%vol

    Suur Siidrikast on toekas, ilus ja asjalik ning sisaldab 12 pudelit Jaanihanso siidrit, vahuveini, jääsiidrit või Eau de Vie'd. Suure siidrikasti transport on tasuta!

  27. Jaanihanso Rosé siider 37.5cl

    Jaanihanso Rosé siider 37.5cl

    Poolkuiv aastakäigu käsitöösiider, valmistatud kohapeal pressitud hilistest Eesti mahlaõuntest ja mustsõstardest, kääritatud loodusliku Eesti pärmiga. Pudelis järelkääritatud 30 kuud vastavalt traditsioonilisele šampanjameetodile.

    37.5cl Alc.6.0%vol