Kuiv assortii

Jaanihanso Siidrivabrik teeb päris Eesti pirnidest päris Eesti perryt. Jaanihanso Perry Vintage 2020 on pudelis kääritatud perry, mis on valmistatud 100% värsketest hilissuvistest Eesti pirnidest. Kordagi filtreerimata, pastöriseerimata või gaseerimata on see elegantne jook väärindatud parimate vanade traditsioonide järgi.

Esimene kääritus metsiku pärmiga. Pudelis pärmisettel küpsenud vähemalt 18 kuud.

75cl Alc. 9.0% vol.

Kuiv kange aastakäigu käsitöösiider, valmistatud kohapeal pressitud hilistest Eesti mahlaõuntest ja kääritatud metsiku Eesti pärmiga. Pudelis järelkääritatud vähemalt 30 kuud vastavalt traditsioonilisele šampanjameetodile.

75cl. Alc. 8,5%vol

Sisaldab sulfiteid.

Jaanihanso No.12 on pudelis kääritatud õunavahuvein, mis on valmistatud hilistest Eesti mahlaõuntest.  Klassikalise šampanjameetodi järgi valmistatud vahuvein on pudelis enne sademe eemaldamist küpsenud 3 aastat.

Kuldkollane, peene ja ühtlase mulliga jook. Kuiv, üle keskmise täidlane ja mahlaka päris Eesti õunase puuviljasusega. Elegantne ja naturaalne süsihappegaas toob esile maitse intensiivsuse. Pika õunakoorese mõrususega järelmaitse.

Metsiku pärmiga kääritatud Eesti õunasiider on enne villimist laagerdunud Prantsuse tammest konjakivaatides. Filtreerimata ja pudelis järelkäärinud õige mulli saamiseks. Seetõttu on pudeli põhjas loomulik pärmisade, mida võib vabalt juua või siis mitte.

75cl Alc.5.5% vol

Sisaldab sulfiteid.

Jaanihanso HQ on pudelis kääritatud kuiv õunavahuvein, millele on lisatud Eestis kasvatatud ebaküdooniaid ning Eesti mett. Kordagi filtreerimata, pastöriseerimata ja sundkarboniseerimata on see vahuvein väärindatud vanade traditsioonide järgi.

Jaanihanso HQ Brut valiti 2021 a. Eesti Joogi Festivalil parimaks vahuveiniks.

75cl Alc. 9%vol.

puuviljavahuvein

Sisaldab sulfiteid.

Naturaalne kuivapoolne käsitöösiider kohapeal pressitud traditsioonilistest Eesti mahlaõuntest, kääritatud loodusliku pärmiga ning seejärel kuivhumaldatud Ameerika IPA-humala Simcoe’ga. Lilleline, puuviljane, aga eksimatult eesti õunane.

75cl  Alc.5.5%vol

sisaldab sulfiteid